
Élaborée exclusivement à partir de Pinot Noir, des villages classés Premiers Crus de la Montagne de Reims, cette cuvée millésimée 2019 reflète la richesse et la singularité de la Montagne de Reims. L’année 2019, marquée par des épisodes de gel allant jusqu’à - 10.3°C en décembre et un été caniculaire, a réussi à prendre sa revanche en matière de récolte, offrant une structure généreuse et une belle complexité aromatique à ses vins.
Le Blanc de Noirs Millésime 2019 a été conçu pour séduire les amateurs éclairés et les gastronomes en quête d’accords mets-vins d’exception. Il se marie harmonieusement avec un toast de chèvre frais au Nori qui s’équilibrera parfaitement avec la structure et l’élégance de cette cuvée tandis que le Nori ajoute une note umami qui rehausse la richesse de cette cuvée. L’acidité vive du millésime 2019 mettra en valeur le goût délicat du chèvre, tout en apportant une belle minéralité à l’ensemble.
Le Champagne M. Hostomme, établi depuis 1935, reste fidèle à ses valeurs d’authenticité et de tradition tout en étant en recherche constante de nouveauté. Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est réalisée avec minutie pour garantir une qualité irréprochable. Ce Blanc de Noirs est le fruit d’un travail méticuleux, combinant des méthodes traditionnelles et une touche d’audace.
Nous vous invitons à venir déguster cette cuvée d’exception lors du Salon Wine Paris 2025 :
📅Dates : du 10 au 12 février 2025
📍 Lieu : Parc des Expositions Porte de Versailles
🏷️ Hall | Stand :7.3 | R014
Contacts presse :
- Email : info@champagne-hostomme.com
- Téléphone : +33 (0)3 26 51 12 34
- Site web : www.champagne-hostomme.com




